Bizcocho de Chocolate

Plancha bizcocho de cacao horneada, laminada, esponjosa y/o flexible para enrollar o como base para pastelería.

Bizcocho Normal

Plancha bizcocho esponjosa y flexible para enrollar o como base para pastelería.

Bloque de mazapán de colores

Masa moldeada en bloque obtenida de la mezcla y refinado de almendras y azúcares sin cocción con la adicción de colores naturales. Surtido de colores verde, amarillo, naranja, rojo y natural.

Bloque de mazapán

Masa moldeada en bloque obtenida de la mezcla y refinado de almendras y azúcares sin cocción.

Crocanti de Almendra

Cubitos de almendra caramelizada. Tostado y selección de calibre.

Crocanti de Soja

Semillas de soja troceadas caramelizadas. Tostadas y posterior selección de calibre.

Guindas al licor

El producto se obtiene mediante el confitado de cerezas, maceradas con licor marrasquino, y posteriormente se le da un bañado de chocolate. Sabor dulce típico, olor y textura típicos de la fruta al licor con chocolate.

Teresitas de chocolate

Trufas de nata

Turrón de chocolate

Producido con cobertura de chocolate, adición de almendra, atemperado y moldeado en forma barrita o porción. Sabor dulce típico, olor y textura típicos del turrón. Sabor dulce típico, olor y textura típicos del turrón de chocolate y almendra. Se presenta en porciones o barritas.

Mazapán Soto Bombón

Pasta de masa de almendra cocida y moldeada cubierta de una capa de chocolate.

Bombón Crocanti

Oblea rellena de crema, cubierta de crocanti, cobertura de cacao y arroz inflado.

Delités Almendra-Avellana

Mezcla de arroz inflado y almendra en forma redondeada con avellana y recubierto totalmente de cobertura de chocolate con leche.

Turrón blando

El producto se obtiene por cocción de una mezcla de azúcar, jarabe de glucosa y miel, posteriormente se mezcla con almendras tostadas y se termina cociendo de nuevo toda la mezcla. Sabor dulce típico, olor y textura típicos del turrón blando. Se presenta en porciones o barritas.

Turrón Duro

El producto se obtiene por cocción de una mezcla de azúcar, glucosa y miel, posteriormente se mezcla con almendras tostadas. Sabor dulce típico, olor y textura típicos del turrón duro. Se presenta en porciones o barritas.

Figuritas de mazapán con medio baño de chocolate

Pasta de masa de almendra moldeada y cocida en forma de figuritas con media cobertura de chocolate.

Guitarras de Mazapán el Vino

Pasta de masa de almendra moldeada y cocida en forma de tradicionales guitarras con relleno de vino y media cobertura de chocolate.

Lingote de Almendra y Nuez

Mazapán con oblea de galleta cubierto de cobertura de cacao y decorado con trozos de nuez y almendras.

Lingote de Mazapán relleno de naranja

Pasta de masa de almendra moldeada y cocida en forma de triangular con relleno de naranja y media cobertura de chocolate.

Marquesa rellena de chocolate

Horneado y dosificación de mezcla de masa de mazapán y huevo depositado en cápsulas de papel con azúcar glaseada como decoración y posterior inyectado de relleno de chocolate.

Jamoncitos de chocolate

Pasta de masa de almendra moldeada y cocida en forma de tradicionales jamoncitos y rellenados con cabello de ángel y recubierto parcialmente con cobertura cacao.

Figuritas de Mazapán Sin Azúcar

Mezcla de edulcorante maltitol y almendra moldeada y cocida en forma de figuritas.

Marquesas Sin Azúcar

Horneado y dosificación de la mezcla de masa de mazapán con edulcorante maltitol y huevo depositado en capsulas de papel y horneado.

Pasta de Almendra Sin Azúcar

Pasta de masa de edulcorante maltitol y almendra moldeada y cocida decorada con almendra entera.

Mazapán de Soto Sin Azúcar

Pasta de masa de edulcorante maltitol (como sustituyente a los azúcares) y almendra moldeada y cocida.

Turrón Duro Sin Azúcar

El producto se obtiene por cocción del edulcorante (jarabe de maltitol), posteriormente se mezcla con almendras tostadas. Sabor dulce, olor y textura típicos del turrón duro. Se presenta en porciones o barritas.

Turrón Blando Sin Azúcar

El producto se obtiene por cocción del edulcorante (jarabe de maltitol), posteriormente se mezcla con almendras tostadas, y se termina cociendo de nuevo toda la mezcla. Sabor dulce, olor y textura típicos del turrón blando. Se presenta en porciones o barritas.

Turrón de Chocolate Sin Azúcar

El producto se obtiene con cobertura de chocolate, adición de almendra tostada entera y molida, atemperado y moldeado. Sabor dulce, olor y textura típicos del turrón de chocolate con leche y almendra. Se presenta en porciones o barritas.

Surtido Sin Azúcar Selección

Surtido de productos compuesto por: Figuritas de Mazapán, Marquesas, Mazapán de Soto, Pastas de Almendra. Todos estos productos en calidad Suprema y Sin Azúcares Añadidos.

Empanadas de yema Sin Azúcar

Masa de edulcorante maltitol y almendra moldeada en forma de empanada con relleno de yema confitada sin azúcar.

Huesos lisos Sin Azúcar

Masa de edulcorante maltitol y almendra moldeada en forma de hueso o cilindro con relleno de yema confitada sin azúcar y posterior horneado.

Piñonate Sin Azúcar

Masa de edulcorante maltitol y almendras moldeada en forma de circular y cubierto con piñones.

Anguilas de mazapán artesana

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de anguila elaborada de forma artesanal con relleno de yema confitada y decorado con fruta escarchada-confitada.

Anguilas de mazapán

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de anguila elaborada de forma artesanal con relleno de yema confitada y decorado con fruta escarchada-confitada.

Anguilas de mazapán 3 libras

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de anguila elaborada de forma artesanal con relleno de yema confitada y decorado con fruta escarchada-confitada.

Anguilas de mazapán 4 libras

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de anguila elaborada de forma artesanal con relleno de yema confitada y decorado con fruta escarchada-confitada.

Empiñonados panellets artesanos

Pasta de mazapán de almendras moldeada en forma de bola y envuelto en piñones.

Figuritas artesanas

Pasta de masa de almendra moldeada de forma manual y artesanal en figuritas y sometido a un proceso posterior de horneado.

Frutitas de mazapán

Pasta de mazapán resultado de la mezcla de almendras y azúcares moldeado con forma de frutitas y hortalizas de diferentes colores y sabores. Tomate – Naranja – Limón – Zanahoria – Fresa

Pan de Cádiz

Pieza con forma de pan cocido y elaborado artesanalmente con relleno de yema y batata.

Pan de Cádiz

Pieza con forma de pan cocido y elaborado artesanalmente con relleno de yema, batata y frutas confitadas.

Pan de Cádiz 3kg

Pieza con forma de pan cocido y elaborado artesanalmente con relleno de yema, batata y frutas confitadas.

Pan de Cádiz 400g

Pieza con forma de pan cocido y elaborado artesanalmente con relleno de yema, batata y frutas confitadas.

Anguilas Infantiles

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de anguila elaborada de forma artesanal con relleno de yema confitada y decorado con fruta escarchada-confitada.

Pan de Cadiz

Pieza con forma de pan cocido y elaborado artesanalmente con relleno de yema y batata.

Yemas confitadas

Mezcla de pasta de masa de almendra con yema de huevo moldeada en forma redondeada y recubierto en su totalidad por azúcar blanco.

Nidos de Membrillo y Nuez

Pasta de masa de almendra moldeada y cocida con crema membrillo y nuez.

Almendras rellenas

Pasta recubierta con dos obleas en forma de almendra.

Empanadas de yema

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de empanada con relleno de yema confitada.

Empiñonados panellets artesanos

Pasta de mazapán de almendras moldeada en forma de bola y envuelto en piñones.

Figuritas artesanas

Pasta de masa de almendra moldeada de forma manual y artesanal en figuritas y sometido a un proceso posterior de horneado.

Figuritas de mazapán

Pasta de masa de almendra moldeada y cocida en forma de figuritas.

Frutitas de mazapán

Pasta de mazapán resultado de la mezcla de almendras y azúcares moldeado con forma de frutitas y hortalizas de diferentes colores y sabores. Tomate – Naranja – Limón – Zanahoria – Fresa

Jamoncitos de mazapán rellenos

Pasta de masa de almendra moldeada y cocida en forma de tradicionales jamoncitos rellenados con cabello de ángel.

Marquesas

Horneado y dosificación de mezcla de masa de mazapán y huevo depositado en cápsulas de papel con azúcar glaseada como decoración.

Mazapan Guinda

Pasta de masa de almendra moldeada y cocida decorada con cereza confitada.

Mazapán de Soto

Pasta de masa de almendra moldeada y cocida sobre oblea de galleta.

Pasta de almendra

Pasta de masa de almendra moldeada y cocida decorada con almendra.

Pasta de Almendra para Sopa

Pequeño bloque de masa de almendra destinado a ser utilizado como ingrediente en una receta culinaria.

Pasta Guinda

Pasta de masa de almendra moldeada en forma de pastita y cocida decorada con cereza confitada.

Pastel de Gloria

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de pastelito con relleno de batata.

Pastel de Yema

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de pastelito con relleno de yema confitada.

Piñonate

Pasta de mazapán de almendras moldeada en forma de circular y cubierto con piñones.

Empanadas de batata

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de empanada con relleno de batata.

Quesitos de mazapán

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de quesito con relleno de yema confitada.

Rizadas de Almendra

Pasta de mazapán de almendras moldeada y cocida.

Tocinos de Yema

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de tocino o cilindro con relleno de yema confitada.

Surtido Selección

Surtido de productos compuesto por: Figuritas de Mazapán, Marquesas, Mazapán de Soto, Pastas de Almendra, Empanadas de Yema o Tocinos de Yema. Todos estos productos en calidad Suprema.

Brazo/Lingote de Mazapán personalizado

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de empanada con relleno de yema confitada ó relleno de naranja.

Polvorón de Almendras

Polvorón con trocitos de almendra nacional de gran calibre y extraordinario sabor, con el grado de tostado perfecto.

Bodegón Huesos frutitas y mazapán

Bodegón pastelería mazapán

Huesos huecos de colores

Mezcla de almendras y azúcares, moldeado con forma de cilindro hueco con dibujo estriado elaborado artesanalmente y con colores: amarillo, rosa, chocolate y verde.

Huesos huecos rizados

Mezcla de almendras y azúcares moldeado con forma de cilindro hueco con dibujo estriado elaborado artesanalmente.

Huesos de Santo

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de hueso o cilindro con relleno de yema confitada con posterior horneado.

Huesos rellenos de chocolate

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de hueso estriado con relleno de chocolate y posterior horneado.

Huesos rellenos de frambuesa

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de hueso estriado con relleno de mermelada de frambuesa y posterior horneado.

Huesos rellenos de yema

Mezcla de almendras y azúcares moldeado en forma de hueso o cilindro estriado con relleno de yema confitada con posterior horneado.